petit petit petit

今週はプチ焼き菓子週間。
マドレーヌ、フィナンシエ、マカロン、サブレ・・・
すべてプチサイズ。


今日は隣のラボで先生が試作品を。
このパンの層。紙でできてるかのように、
均等で美しい☆

1枚1枚がほろほろと・・・

椅子。みたいなチョコたち。

明日はひたすらマカロンを焼く日。

日本で見てたレシピや作り方と違ってとっても簡単に先生は

作ってしまう。

さて私も同じようにできるのかな？？？