1.13.2011

Le Royaume Des Glaces et Sorbets

今週はGlaceとSorbetの1週間。
アイスケーキって言ったらいいのかな。



























































たまにデコレーションのこてこてさに付いていけないときもあったり・・・


















これ↑ソフトクリーム。ではなくて、メレンゲと砂糖と・・・
で作った飾り。良くできてます。
今週は、お昼ご飯の後に10種類以上のアイス、シャーベットをデザート代わりに
食べてました。フルーツそのもので作ったシャーベットとか、コーヒー豆から作った
アイスとかフレッシュで美味しくてだいぶ食べちゃいました。

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