Dijon

パリから１時間半の街、Dijonへ。





















街の特徴のひとつ、カラフルな屋根。旧市街にちらほら見受けられる。














他に木枠の壁。

BIO食材店の２階のカフェレストランでランチ。

もちろん、食材はBIOを使用。（らしい。）

見た目も内容もヴェジタリアンのメニューだったけど

期待以上に美味しい☆

デザートのタルトは全然甘くなく、

タルト生地もたぶん、バターを使って

ないはず。上にのってるフルーツは今が旬のミラベル。

今、ミラベルにはまり中。

Dijonと言えば、マスタードを使ったソースや、

鶏のワイン煮込みだけど、名物料理で本当に美味しい

お店を見つけるのは至難なので、今日はやめときました。

次回の週末はスロバキアへ。