まずは飾り付けの『マカロン』。
今回は先生が仕上げたけど、今度の授業では自分たちで
作らせてもらえるようで。。。
形、焼き加減とも素晴らしい☆
続いて、チョコのデコレーションパレード。
吹きつけちゃったり・・・
描いたり、型取ったりと。。。
『Bonsai』盆栽を作りだしたり・・・
お菓子も完全にアートの世界。
それにしても
今日は先生もクラスメートもなんだか妙に
ハイテンションで、久しぶりに笑いすぎてみんな涙とお腹が痛くなった
１日でした。
それにしても日本の学校では考えがたいような生徒（フランス人）の態度と先生の対応。
距離のなさがとても新鮮で和やかで、そんな中でお菓子の勉強をしてると
ますますお菓子作りが楽しく感じるし、お菓子って幸せにする力があるように感じちゃい
ました。
でもこれが現場となるとまた話しは違うのだろうけど・・・
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