どうせなら和のお菓子をと思い、ホワイトチョコを挟んだ
抹茶クッキーとなんちゃってどら焼きを昨夜作ってみた。
『抹茶クッキー(ホワイトチョコ入り)』
家に麺棒がないことに気づき、
オリーブオイルの瓶で代用。問題なし。(?!)
だいぶ家のオーブントースター
を使いこなせるようになり、焼き色も
食感もいい感じに仕上がってくれました。
『なんちゃってどら焼き』
以前、どら焼きの作り方を教わり、
いざこっちでその通りに作ろうと思ったら
材料が揃わず、自己流にアレンジ。
ほんとは茶色く仕上げたかったけど、茶色く仕上げると、ホットケーキみたいに
なったからあえてムラのある焼き色に仕上げてみたらこんな感じに・・・
小豆は手作りではなく。。。
あんこが他の国の人に受け入れられるか(豆を甘く炊く習慣がない)
ちょっと心配だったけど、意外にみんな気に入ってくれたみたいで
あれよと言う間に完食。