Chao, 2011

今年もあと少し。。。
やっぱり最後もお菓子を作って締めくくり。

やっぱり、年末年始は日本で過ごすのが一番好きです。

大掃除やらおせちやら。

伝統。文化。大事にしたいです。

２０１１年良いことも嫌なこともいろいろありましたが、

全部ひっくるめて良しでした☆

Bonne Anée

marico

Taro Okamoto2

はい。

Taro Okamoto1

はい。

Réveillon de Noël

太陽の塔君もクリスマス☆

Réveillon de Noël

Un mot

「極める」
この言葉にまたふれてはいけない選択肢が・・・

ちらちら。。。

Qu'est-ce que c'est, comme je suis?

３か月前から始めたフラメンコ。
フラメンコと私。どう考えても顔の造りは違うし、イメージも違う（おそらく）。。。
だけどどうしてもやってみたかった。

なんでかって・・・

自分の内に秘めた感情をなんらかの形で表現したくて。

イメージっていう殻を壊したくて。

たまにどうしようもなく息苦しくなる。

自分らしくいたらいいのに、イメージやら世間やらに囚われて

縮こまってしまう・・・

でも結局自分で型にはめ込んでるのかもしれない。

でも世間体から離れることはできない。

その中でいかに上手に自分らしくいられるか。

今の私の課題。





maricotte en decembre

今月のmaricotteのテーマはやっぱり『X'mas Party』
混ぜて焼いて煮るだけの簡単メニュー☆

カラーはやっぱりグリーンとレッド。
いかにもってあんまり好きじゃないけど、
今回はいかにもがなんだか好きかも☆

soupe de brocoli

beans beans salad　& chickens

Gratin  dauphinois

気分はなんかアメリカンだったので、マシュマロとかナッツたっぷりとか
既製品を使ってのちょっとジャンクなデザートに。

desserts 

最近つくづく感じる私の苦手。

「かわいい」という感覚。

どこかに置き忘れてきたのかと思うぐらい、この感覚が鈍い。

決して嫌いとかじゃないんだけど・・・

Qui suis-je?

最近お気に入りのＣＤ。
ふとＣＤ棚から見つけた１枚。

un beau bouquet

そして、先日いただいた花束。
お花の美しさにも笑顔になっちゃいますが、
自らお花を選んでくれたことに感動☆
ありがとうございました！！




自分が自分らしくいられるってどういう時なんだろう。
というか、自分らしい自分ってどんな自分なんだろう。。。

maricotte en novembre

１１月最後の日曜日。

久しぶりのブログ更新。

１１月最後のmaricotte。
今月のお菓子は『cookies-cinnamon apple roll＋café』
簡単ランチはitalianをテーマに。。。

cookies

私の試作をデザートにさせてもらったり・・・

１１月にお友達が誕生日だったので、ケーキを贈ったり・・・

tarte aux frais

今月のレシピのイラストは↓↓↓
http://ateliersugar-s.blogspot.com/

やっぱり一人でお菓子を作るのもみんなとお菓子を作るのも好き。

menthe et fleur de basile

vouloir

une girafe

になりたい・・・



Il est beau

mt.Fuji

に登りたい・・・

blanc et noir

デジカメの使い方知らなさすぎ・・・

novembre

ReSet

Bonjour

おはようございます。

って、知らない人とあいさつ。

フランスにいた時は、そこらのおじさん、目の合った人と

Bonjourと交わしていた言葉。

知らない人とおはようございます。

なんだかとても新鮮で気分がいいもんだ。

mon matin

de l'eau

私の朝。

散歩。

その間、

妄想。

無心。

現実逃避。

なかなかいいもんです。

とんでもないことを思いついたり。

私の周りには夢いっぱいの人たちがたくさん。

彼女もその中の一人。

私のレシピのイラストの作家sayakaさんのブログ。

http://ateliersugar-s.blogspot.com/

Couleurs d'automne

macarron

作るの苦手なマカロンがやっとゆうことをきいてくれた☆

まだまだ納得いかないけど、ここからこれから。

petit...



thyme

あきらめちゃいけないと、

この小さなタイムが教えてくれた。

芯があれば大丈夫。

encore encore encore...

試作中。

Les figues vertes

こないだ産地直送のマーケットで買った緑のいちぢく。
気持ち、少し普通のより味が濃い？！ような・・・

tarte aux figues

このいちぢくをタルトにしてみたくしてみたけど、

アーモンドクリームで隠しちゃったからいちぢく見えず・・・

味は悪くないけど、見た目・タルト生地、全然納得いきません。

タルトな毎日、いつまでかかるだろう。。。

J'aime...

あまりケーキが好きでなかった私が、
10年ぐらい前？にケーキを食べてなんだ？！とハッとさせられたシェフの講座へ。

feuilletage et crème d'amands

ひっくり返しますか・・・

これからの季節。
『Poire（洋ナシ）』でタルト系ケーキを２種。

ケーキ、というか甘いものが嫌いだった私。

それなのに今ではケーキを作ることが楽しくて仕方がない。

本当に心から自分が美味しいと思える食べ物に出会った時、

人生（おおげさか）を変えられることにもなりうる。

甘い物が嫌いだった私。

不器用な私。

飽き症の私。

それなのに、今では完全にはまっている私。

嫌い、苦手から好きになることなんて、　

いつでもどこでもありえることなんだ。

できないからできるようになりたい。

自分が作ったお菓子で何かを感じてもらいたい。

ただそれだけ。

そのためにも作り続ける・・・

C'est simple.

Le vert+ La nature = La base?!

家から３０分ぐらい行くと景色の違う世界へ。

こんなカフェがあったり・・・
残念ながら休業日だったけど。

みどり。みどり、みどり。

目的は産地直送を訪ねての１日・・・
近くにこんなにあるとは知らなかった。

でも、なにより知り合いの方がされている菜園で感動☆
これはにんにく君。

おネギ君と後ろの葉っぱはにんじんちゃんたち。
丁寧に育てられているので、やっぱりべっぴんさん男前君ばかり☆

獲れたてのお野菜をいっぱい頂きました。

それを美味しくいただくにはどうするのがいいのか。。。

を考えるのが、楽しかったり。

udon

お花を揚げた山菜うどん。

なんか美味しかった。

自然と恵みを感じた１日。
何気ないってやっぱりスゴイ。

Il suffit de faire...

作りたい。

それだけ。

apple muffin

作るって楽しい。

それだけ。

Ma route

une direction

すぐに道が見えなくなる。
あっちいったりこっちいったり・・・
自分の決めた矢印を信じて進むべし。


そんな時は基本に戻る。

sablé de café

pan cake

単なるパンケーキ。

何つける？

いつ食べる？

どこで食べる？

誰と食べる？

何枚食べる？

なんで？

このまま。

静かな休みの朝。

外で。

大切な人（たち）と。

食べたいだけ。

理由なんてない。

食べたいから食べる。

C'est Simple

Cafe Latte

今日はARTな1日。
雨だったけど、いい日だった。

Cafe Latte

だって、立ち寄ったカフェで一目惚れしちゃったバラをいただくことに。
とっても幸せな気分。

ありがとう、お店さん。
ありがとう、作家松井さん。
ありがとう、お友達ユキちゃん。